Unsere Speisekarte

Wir möchten Sie gern auf eine kulinarische Reise mitnehmen! Unsere Gerichte greifen die internationale moderne Küche auf, abgerundet mit innovativen Eigenkreationen, welche durch jahrelange Erfahrung in der gehoben Gastronomie entstanden sind. Dabei kombinieren wir Persönlichkeit & Perfektion mit einem Hauch Tradition.

Wir achten sehr auf saisonale und regionale Produkte, weitestgehend verwenden wir daher Schweizer Fleisch und Fisch. Unsere Karte wird spätestens alle zwei Monaten gewechselt, dadurch haben Sie die Möglichkeit einen abwechslungsreichen Restaurantbesuch zu erleben. Klassiker wie das Wiener Schnitzel sowie das handgeschnittene Swiss Rindertatar bleiben unserer Karte jedoch immer behalten.